Milky-Way PJT は...

生産者（一次産業）・加工工場（二次産業）・販売（三次産業）までをつなぎそれぞれの強みを生かした商品開発、販売を行います。また新たな販売チャネルを構築し、直接消費者にとどけるしくみをつくります。

【プロジェクト名】

Milky-Way プロジェクト

【プロジェクト・メンバー】

榊幾代

【プロジェクトのご紹介】

消費者の牛乳離れ、乳価の低迷、飼料、資材高が酪農経営を圧迫しています。

地産池消、安心安全を求める消費者の潜在需要が高い岡県糸島にて、志ある牛乳生産者とつながり、「銀河の雫」という商品を開発。6月19日に直売店をオープンし、牛乳販売を行っています。直営店での販売のほか、宅配に力をいます。

【活動目標（2010年12月の到達点）】

銀河の雫を多くの人に飲んでもらい、直売所経営を軌道に乗せること。また、当商品を通じて、生産者と加工者、販売者のつながりができること。消費者に訴求力のある商品を提供すること。

【活動内容】

・ 「銀河の雫」の商品開発、生産、販売
・ 地域のいいものづくりの生産者との連携
・ ミルキーウェイの流れに他商品やサービス（食育・体験・環境教育など）も付随させる